Limpiadora de mollejas
- Proceso automático
- Eficiencia de limpiadora
Descripción
La limpiadora de mollejas es una máquina que permite automatizar la etapa de tratamiento de las menudencias aportando una solución eficaz en la limpieza de mollejas.
Mediante un sistema de rotación alterna y dedos de goma fijos, las mollejas se separan de su grasa suavemente para garantizar una buena calidad de los productos acabados.
En función de las necesidades de las unidades de sacrificio, la limpiadora de mollejas está disponible en varias configuraciones que se adaptarán a sus cadencias y necesidades.
Fabricada en acero inoxidable y equipada con dedos fácilmente sustituibles, la limpiadora tiene una buena limpieza para optimizar la higiene de sus unidades de producción.
Peladora de mollejas
- Acero inoxidable
- Chorro de agua continuo
Descripción
La máquina de pelar las mollejas es un equipo que permite finalizar el desengrasado y la preparación de las mollejas tras su apertura.
La peladora está equipada con un sistema de rallador que se alimentan con un motor reductor, las mollejas se desechan de su piel y del resto de grasas. Gracias a un sistema de riego permanente de los ralladores, las mollejas son tratadas cuidadosamente de obtener un producto con un acabado perfecto.
La peladora de mollejas, construida en acero inoxidable, se puede limpiar fácilmente.
Disponible en simple o doble puesto, la peladora de mollejas se adapta a sus cadencias de producción y está disponible en varias configuraciones.
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